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ug环球开户:剩米饭不要扔,重新加工成美味的牛肉土豆烩饭,孩子抢着吃

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剩米饭不要扔,重新加工成美味的牛肉土豆烩饭,孩子抢着吃

生活枯燥无味,很多时候我们总是习惯已经习惯的,坚持了你一直坚持的,却不知道坚持和习惯意义何在?如果有一天打破了自己的习惯,不再坚持所坚持的,那么会发现这个世界又有了新变化,其实哪有什么人生哲理,哪有什么高大上的理论生活,充满烟火气才叫人生的真谛,昨天已经成为过去,过好今天才最为重要。

不要为逝去的烦恼,也不要为没有到来的事情而忧心,活好当下是送给自己最好的礼物,厨房也是这样,原材料信手拈来,有什么就做什么,随心情做出来的菜更是别有一番滋味。就比如说我今天做的这道牛肉土豆烩饭,用的是剩下来的米饭,家里正好有牛肉,没想到这随手一做的食物竟然让孩子们抢着吃。

从小到大吃惯了土豆炖牛肉,一度认为土豆和牛肉搭配那才叫黄金搭档,爽嫩韧劲的牛肉,粉滑软绵的土豆,荤素搭配再合适不过了,而且冬季吃牛肉不仅可以补充身体所需要的营养还能够抵御寒冷,所以牛肉也是冬季滋补最佳的选择,聪明的妈妈要多给孩子吃牛肉,可以强身健体,促进生长发育。

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这刀牛肉土豆烩饭做法非常简单,学会了这样做以后剩米饭不要扔了,重新加工就能变成美味的牛肉土豆烩饭了,快来看一下具体的做法吧

【菜品】:牛肉土豆烩饭

【烹饪食材】:剩米饭一碗,牛肉一块,土豆两个,生抽一勺,料酒一勺,葱两根,洋葱半块,盐一小勺。

【烹饪步骤】:

1、准备好所需要用到的食材,将牛肉清洗干净之后,剁成牛肉末备用,洋葱去皮切碎备用,土豆削皮之后切成小丁备用。

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2、锅中添加少许食用油,油了之后放入洋葱碎片炒出香味。

3、再放入切好的牛肉末。

4、大火快速翻炒,直到将牛肉末炒散,颜色发白,然后加入少许料酒,料酒能够使牛肉没有腥味,而且肉质会变得更加软嫩。

5、再加入适量生抽,翻炒均匀之后加入切好的土豆丁。

6、翻炒均匀之后加入适量清水,大约没过食材就差不多了。

7、中小火煮至汤汁快要收干的时候放入米饭,米饭要选择剩米饭,粘度不是很高,如果新做的米饭会很粘稠,不适合用来做炒饭。

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